1 부. 무엇인가요토마토 추출물 리코펜?
토마토 추출물은 가지과의 식물인 Lycopersiconesculentum Mill.의 신선한 과일 추출물입니다. 그것은 다양한 아미노산, 지질, 탄수화물 및 기타 에너지 물질뿐만 아니라 소량의 플라보노이드, 토마틴, 수은 화합물, 사과산, 구연산 및 기타 영양소를 포함합니다. 혈압을 낮추고 혈액 지방을 낮추는 기능이 있습니다. , 노화지연, 암예방, 소화촉진, 팽만감 및 음식물 축적 감소, 면역력 강화, 항산화, 항종양, 골다공증 억제, 구루병 및 야맹증 예방, 혈액영양, 미인 및 체중감량, 항균 및 기타 약리작용 ; 자외선 화상 방지, 피부 보호 제품, 노화 방지 제품, 카로티노이드 화합물 제품, 전립선 암 예방 제품 등과 같은 건강 식품에 주로 사용되지만 식품 조미료 및 음료 및 기타 산업에서도 널리 사용됩니다.
2 부. 약리작용
1. 혈압 및 혈중 지방 감소
토마토 추출물 비타민 C, 리코펜 및 과일 산은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 고지혈증에 매우 유익하며 죽상 동맥 경화증 및 관상 동맥 심장 질환을 예방할 수 있습니다.또한 칼륨, 알칼리성 미네랄, 수은화합물을 다량 함유하고 있어 혈중 나트륨염 배출을 촉진할 수 있고 혈압강하, 이뇨, 해열작용이 있다. 리코펜은 고혈압과 신장 질환에 좋은 보조 치료 효과가 있습니다. 리놀레산은 혈중 지질을 낮추고 동맥경화를 예방할 수 있습니다.
2. 심혈관 보호 및 심장 질환 감소
토마토 추출물에는 미세혈전증을 예방할 수 있는 항혈전 성분인 플라보노이드가 다량 함유되어 있습니다. 또한 토마토 씨 주변의 노란색 젤리 같은 물질(토마토 인자)도 미세혈전증 예방 및 치료에 효과적인 성분으로 혈액 내 혈소판 응집을 방지하고 혈관 내피세포를 보호할 수 있다.
3. 노화 지연 및 암 예방
토마토에는 항산화 비타민 E, 리코펜 및 글루타티온이 포함되어 있습니다. 이러한 물질은 신체의 자유 라디칼을 제거하고 세포를 보호하며 암을 예방할 수 있습니다.연구에 따르면 토마토와 그 제품을 장기간 섭취하면 췌장암, 직장암, 후두암, 구강암, 전립선암, 유방암 및 기타 암 위험을 줄일 수 있습니다.
4. 소화를 돕고 팽만감과 음식 축적을 줄입니다.
식이 섬유, 사과산, 구연산 및 기타 유기산과 토마토 추출물의 비타민은 위액의 산도를 높이고 위액이 음식을 소화하도록 돕고 팽만감과 음식 축적을 줄이며 변비를 예방 및 치료하고 위장관 기능을 조정합니다. 위장병의 재활에 도움이 됩니다.
5. 신체의 면역력 강화
리코펜은 식세포를 자체 산화 손상으로부터 보호하고 T 및 B 림프구의 증식을 촉진하며 T 세포의 기능을 자극하고 림프구 DNA의 산화 손상을 줄일 수 있습니다. 리코펜은 인터루킨 2(LI-2) 및 인터루킨 4(IL-4)의 분비를 촉진하고 노인의 면역력을 향상시킬 수 있습니다. 리코펜은 또한 비특이적 세포 면역의 주요 지표에 상당한 촉진 효과가 있는 것으로 제안됩니다.
6. 항산화 효과
항산화제의 항산화 효과는 자유 라디칼의 생성을 억제하고, 직접적으로 자유 라디칼을 소거하며, 심지어 내인성 항산화 물질의 수준을 증가시킴으로써 달성될 수 있습니다. 일중항 산소와 과산화물 자유 라디칼은 모두 신체에서 생성되는 활성 산소종으로 암, 심혈관 질환 및 노화 관련 질병과 관련이 있습니다. 이들 모두는 DNA, 단백질 또는 지질과 같은 체내의 생물학적 거대 분자와 반응하여 기능을 약화시킬 수 있습니다. 리코펜의 항산화 효과는 일중항 산소를 효율적으로 소멸시키고 과산화물 자유 라디칼을 제거하는 능력에서 주로 나타납니다. 일중항 산소를 소멸시키는 리코펜의 능력은 분자에 포함된 공액 이중 결합의 수와 밀접한 관련이 있습니다.
7. 항종양 효과
리코펜은 명백한 항종양 효과를 가지고 있으며 그 메커니즘은 항산화와 관련될 뿐만 아니라 종양 세포 증식 억제, 세포 간 간극 접합 통신 유도 및 신체의 면역 기능 향상과 관련이 있습니다. 리코펜은 전립선암, 소화관암, 자궁경부암, 유방암, 간암, 피부암에 일정한 예방 및 억제 효과가 있습니다.
8. 골다공증 억제
정상적인 뼈 대사 과정은 뼈 흡수와 뼈 형성의 동적 균형 과정입니다. 리코펜은 시험관 내에서 활성산소종의 생성을 억제하여 파골세포의 뼈 흡수 기능을 억제할 수 있습니다. 산화 스트레스 후 파골 세포의 파골 세포 기능에 대한 리코펜의 억제는 농도 의존적입니다. 농도가 높을수록 억제 효과가 강해 조골세포의 증식과 성장을 촉진하고 광물화 능력을 높일 수 있다. 리코펜은 난소를 절제한 쥐에서 활성산소를 효과적으로 제거하고, 신체의 산화 스트레스 수준을 낮추고, 뼈 손실을 줄이고, 골다공증 발생을 지연시킬 수 있습니다.
9. 구루병 및 야맹증 예방, 혈액 농축, 미용, 체중 감소, 항균, 피부 광 보호 및 기타 여러 기능.
