Part1: 추출 방법아미그달린 아몬드
아미그달린 추출을 위해 아몬드 또는 아몬드를 에탄올에서 가열한 다음 용매를 증발시키고 에테르를 첨가하여 미세한 흰색 아미그달린 결정을 얻을 수 있습니다. Liebig과 Waller는 아미그달린이 분해되어 당, 벤즈알데히드 및 시안화수소산의 세 가지 생성물을 생성한다는 사실을 발견했습니다. 후속 연구에 따르면 아미그달린은 황산에 의해 촉매 작용을 받아 포도당, 벤즈알데하이드 및 시안화수소산으로 분해되는 반면, 염산은 만델산, D-글루코스 및 암모니아로 분해되는 것으로 나타났습니다. 효소의 촉매 작용 하에서 아미그달린은 두 가지 방식으로 분해됩니다. 말타아제는 그것을 부분적으로 분해하여 D-글루코스와 페닐아세토니트릴 글루코시드의 이성질체인 만델로니트릴 글루코시드(C6H5CH(CN)O·C6H11O5)를 생성합니다. 몸. 알몬다아제는 그것을 벤즈알데하이드, 시안화물 및 두 분자의 포도당으로 분해할 수 있습니다. 이 반응은 일반적으로 유리 벤즈알데히드와 시안화물을 포함하는 쓴 아몬드에서 발생합니다.
Part2: 효능 및 역할
아몬드에는 효소에 의해 분해되어 시안화수소산을 형성하는 3%의 아미그달린이 함유되어 있습니다. 시안화 수소산은 독성이 있지만 소량은 호흡 중추에 진정 효과가 있습니다. 따라서 문헌에는 진해·항천식 작용이 있다고 기록되어 있으며,
장티푸스 간균 및 기타 곰팡이를 죽입니다.최근 몇 년 동안 국내외 과학 연구에 따르면 시안화 수소산에는 항암 효과가 있으며 이는 실제로 인체 건강에 좋은 제품입니다.
생화학적 분석 결과 살구 알맹이와 쓴 아몬드에는 아미그달린이라는 활성 화학 물질이 포함되어 있음이 확인되었습니다. 아미그달린은 포도당, 벤즈알데히드 및 시안화수소산의 세 가지 구성 요소로 구성됩니다. 아미그달린을 섭취한 후 소화 및 분해된 후 페닐하이드록시아세토니트릴과 포도당을 생성할 수 있습니다. 페닐하이드록시아세토니트릴은 벤즈알데히드와 시안화수소산으로 분해됩니다. 그중 시안화 수소산은 천연 항암 활성 물질로 암세포에만 독성 효과가 있고 암세포를 죽이거나 증식을 억제 할 수 있으며 치료 용량에서 정상 세포와 건강한 세포에 해를 끼치 지 않습니다. 벤젠 포름알데히드는 강력한 항암 활성을 가지고 있으며 암 환자의 통증을 완화할 수 있습니다. 따라서 아미그달린은 인체의 암세포를 죽일 수 있으며 암의 효과적인 천적입니다. 의학자들의 조사에 따르면 이 지역 주민들의 하루 아미그달린 섭취량은 다른 나라의 1년 섭취량을 크게 웃도는 것으로, 이것이 암 없이 장수하는 비결이다.
미국은 임상용으로 아미그달린을 사용했습니다. 그들은 250명의 암 환자를 먹었습니다. 정상적인 치료 용량에서 248명이 완치되었으며 완치율은 99%입니다. 2건이 크게 개선되었고 4,000명 이상의 암 환자가 완치되었습니다. 우리나라도 대장암, 폐암, 식도암 치료에 아미그달린(아몬드 찹쌀죽, 아몬드차)을 사용하여 좋은 결과를 얻었다.
